للياتي الانيقات بعدما قدمت ليكم عجينتي السحرية خودو من عندي احدى الوصفات اللي كنحماق عليها وهي المملحات. Copie (2) de Photo008.jpgزيادة على العجين اللي كنتمنى تكونو جربتوه او واجد عندكم كنحتاجو : زعتر مطحون + السانوج + فرماج احمر محكوك + كاشير محكوك + ملح
Copie (2) de Photo010.jpgCopie (2) de Photo009.jpgCopie de Photo000.jpgالطريقة :الشكل الاولكنطلقو العجين بالمدلك , كنرشوه بشوية الملح, ندوزو عليه المدلك و نديرو من فوق الكشير و من بعد كنلويو 2 ولا 3 مرات على شكل رولي و نقطعو بالموس و نعودو نفس العملية حتى اسالي العجين ثم كنوضعوهم في الفريكو حتى اقساحو ثم نقطعوهم بالموس على شكل دوائر.نفس الطريقة نطبقوها و بلاصة الكشير نديرو الزعتر و السانوج.
Copie de Photo025.jpg
الشكل الثاني :نفس العجين كنطلقوه بالمدلك نديرو عليه الفرماج , نطويو العجين على 2 و نعاودو نورقوه بالمدلك.نقطعو بالطابع ذو اشكال صغيرة كما غاتشوفو فالصور.
و في الاخير كندخلو الكل للفران و عنداكم تسهاو عليهم راه كيطيبو دغيا.بالصحة و الراحة
Copie de Photo026.jpg
hgh ]rj, ih] hgllgphj ulvil lh ho’h,;l dl
تسلم الأيادي
مملحات رائعة ، منظر ومذاق اكيد
تبارك الله عليك مرة اخرى
شكرا الزين على الوصفة
مزيدا من التالق والعطاء