باسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ناخد تقريبا نصف ظƒظٹظ„ظˆ من سمك كوربينا ونقليه قليلا في ط§ظ„ط²ظٹطھ تقريبا كاس زيت حتى لا يتفتت ويبق شاد فراسو نزيله ونقلي في زيته ط®ظٹط²ظˆ ظ…ظ‚ط·ط¹ غليظ مثل تقطاع ط§ظ„ظƒط³ظƒط³ ثم نزيله من بعد ظ†ط¶ظٹظپ بصلة محكوكة و3 مطيشات محكوكات نتكرهم على نار مهيلة حتى يتقلى نروي بالماء نضيفالحوت والخضر التالية ط®ظٹط²ظˆ والفلفلة مقطعة والجلبانة ولمكور وملعقة مطيشة الحك البعض يضيف الدنجان و القز بور والمعدنوس والتوابل الملح ولبزار والتحميرة نتكرهم على النار حتى يطيبوا ط·ط¨ظٹط¹ظٹ ان الحوت يطيب هو ط§ظ„ط§ظˆظ„ نزيله ثم ننتظر حتى يتم نضج كل الخضر ونزيلها .نضيف للمرق الماء الكافي لطبخ ط§ظ„ط§ط±ط² ونتدوق ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ ادا كان بحاجة للملح نضيفه او تضيف اي ط§ظ…ط±ط§ط© التوابل ط§ظ„طھظٹ تحبها مثلا الحار ادا ظƒط§ظ†طھ تحبه ثم نرمي ط§ظ„ط§ط±ط² ونتكره ينضج على نار مهيلة ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ ينضج نضعه في طبسيل وضع ط¹ظ„ظٹظ‡ الحوت والخضر ونزينه على ط·ط±ظٹظ‚ط© الكسكس
hghv. ,hgp,j ugn h g’vdrm hgwpvh,dm leg lr’u hglvr hggi hgh,g hgjd hlvhm hg.dj hg;s;s h]h fhsl fu] pjn od., sl; ugdi uk]lh ,hgpkm kqdt ‘fdud ‘vdrm ;hk ;hkj ;dg,
ان فايت ليا ذيقاها بالحوت ومرة باللحم
مشكوووووووورة جدا
دكرتيني باصدقائي الموريتانيين خير الناس
في انتضار المزيد من الوصفات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadijatoo 
تبارك الله عليك خديجتو وان شاء الله انا تشهيت هاذ الطجين ديال الحوت خصوصا ان فايلا ومحبة الجنة شهاوني فيه ولهاذا اذا جيت عندك للصحراء الحبيبة فلا تنسي ان تكرميني بواحد الطبسيل فاعل تارك ديال الحوت.همممممممممهممممهمممممممم.بوركت اخيتي.
جزاك الله خيرا أختي