الأمراض ط§ظ„طھظٹ ظٹط¹ط§ظ„ط¬ظ‡ط§ الـبـصــل
«البصل» لا يجهله إلا محروم ؛ لأنه في كل بيت له وجود، وهو نوع من البقل من الفصيلة الزنبقية، وهو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة.. وسبب ذلك هو سلفات الآليل، وهي مادة كبريتية طيارة والحذر كل الحذر من استعمال «البصل» بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة، فلذا يجب أن يستعمل طازجاً.
وقد ثبت علمياً أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية، وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار «البصل» .
وأشهر بلد لزراعة «البصل» الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويل بسوهاج في مصر.. يقول الإمام الرازي: «إذا خلل» «البصل» « قلت حرافته وقوى المعدة.. و» «البصل» « المخلل فاتق للشهوة» .
ولذلك فإن في صعيد مصر يأكلون «البصل» المشوي فهو يقوي الجسد، ويحمر الوجه، وتشد العضلات.. يقول ابن البيطار: «البصل» «فاتق لشهوة الطعام، ملطف معطش ملين للبطن، وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول، ويزيد في الباه إن أكل » «البصل» « مسلوقاً، ويقطع رائحة » «البصل» « الجوز المشوي والجبن المقلي»
وقال الأنطاكي عن «البصل» « إنه يفتح السدد، ويقوي الشهوتين، خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهب الأيرقان، ويدر البول والحيض، ويفتت الحصى» .
وقد جاء في مجلة « كل شيء» الفرنسية أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي حقن بمصل «البصل» كثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة.
والمواد الفعالة الطبية في «البصل» هي:
فيتامين aaسaa للتعفن والمنشط، وكذلك الهرمونات الجنسية المقوية للرجال، ومادة aaالكلوكنينaa وهي مثل الأنسولين تضبط السكر فى الدم، ولذا فإن aaالبصلaa من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، ويوجد aaبaaالبصلaa كبريت، وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب.
ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات.
ولقد ثبت أن aaبaaالبصلaa مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات.. من أجل ذلك فإنه يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.
ولذا نجد الفلاح الفقير الذي يعتمد على طعام يكثر فيه aaالبصلaa الطازج أصح وأقوى من الثرى الذي يأكل ما لذ وطاب وهو في رغد من العيش.
ومع إيماننا بأن الأعمار بيد الله عز وجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أن المسنين هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وأن الأقوياء المعافين من ط§ظ„ط£ظ…ط±ط§ط¶ هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وقلما تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون aaالبصلaa، وهم أشد الناس مناعة ضد المرض. ولقد قال aaهيروديتaa المؤرخ القديم: « عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم » «البصل» «والليمون » ولذا فإنه يسمى «البصل» بالكرة الذهبية لما فيها من المنافع الغنية.. وسبحان الله المنعم وحده على الدوام.
hgHlvhq hgjd duhg[ih hgJfJwJJg
موضوع مفيد و رائع مشكـــــــــــــــــــــورة ـاختــــيـــ و جزاك الله خيرا
