اهلا وسهلا بيكم في مطبخي من جديد
نقدم ليكم مجكوعة من الاطباق اتمنى ترورقكم
نبدا بالدجاج مشرلم مع البصل والفطر
المقادير
صدر دجاج
فطر بري
بصلة مفرومة
زيت زيتون
العطرية ملح ابزار سكنجبير شوية الزعتر وازير
نضع الدجاج في مقلاة ليتحمر جدا ثم نضيف له البصل والفطر
نضيف العطرية ونحمره جيداا
للافادة usharer.net هو موقع رفع الصور استعين به لرفع صوري من الحاسوب الى المنتدى
يتبع
h’fhrd hglw,v fhglvhpg lld.m gdgn H’fhr blue hggi hgaid,hj hjfhv; center hojd color hugd; jfhv; jfhv; hggi ugd; ]hd.,h dfhv; du’d; dksd; a;vh size ugn ugd; yhgdjd td; ih] ih]ad
العجين مختلف تماما عن المالوف
مقادير العجين
كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملحوظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم
ندخلها الفرن ونخرجها
ندهن باليتزا بالصلصة ونصفف الفطر والهوت دوغ والاوريجانو
نضع الجبن وندخلها الفرن
وبالصحة والراحة
المقادير

لتر حليب
حبتان افوكا
لوز مصلوق
اربع ملاعق سكر سنيدة
الطريقة
نضع المقادير في الخلاط
نصلق اللوز ونطحنه ونضيفه
وبالصحة والراحة
المقادير
صدور وافخاد الدجاج
بطاطس مقطعة دوائر رفيعة
صلصة المايونيز
صلصة الموطارد
صلصة الحار
ملح
ابزار
ثوم
مكعب الدجاج
زيت زيتون
قزبر ومعدنوس
طريقة التحضير
ننقي الدجاج نغسله ونصلقه 10دقائق مع الملح
نحضر الصلصة
ملعقتين من المطارد
ملعقتين من المايونيز
ملعقة حار حسب الرغبة
ملح ابزار ثوم
ورقة سيدنا موسى
الربيع
سكينجبير
مكعب كنور
نضيف للخليط القليل من الزيت والماء
نضع الدجاج في الصلصة ونتركه ليتشرب قليلا
وكدلك الامر بالنسبة للبطاطس
نصفف الدجاج والبطاطس فوق الصينية ونصب الخليط المتبقي فوقها
وندخله الفرن
بالصحة والراحة
المقادير
حبتا بطاطس
ستراسبوغ
ملح
ابزار
سكينجبير
للقلي
بيض وبقسماط والطحين
موطارد
ومايونيز
الطريقة
نصلق البطاطس ونعجنها ونضيف لها العطرية والموطارد والمايونيز
نعمل منها كويرات ونعمل فيها حفرة صغيرة
نضع الستراسبور المقطع دوائر صغيرة كما في الصورة
نجمعها ونكون منها مربع كما في الصورة
همبرغر ماكدونالدز في بيتك
المقادير
خبز الهمبرغر
مايونيز
الكتشوب
الفرماج لافاش كيري
خص
طماطم
كفنةممحمرة مع الملح والابزار
بييض مقلي
الطريقة
نزيل وسط الخبز البابا
ندهن بالفرماج
نضع الخص والكفتة نضيف المايونيز
ثم الطماطم ونضيف المايونيز والموطارد
نرشه بالجبن ونضغط عليه في بانيني قليلا او ندخله الفرن
ونقدمه مع البطاطس
سعدات راجلك بيك ……غير قولي ليا أشنو تايقول على الشهيوات اللي كاتخرجي ليه من ايديك
تبارك الله و ما شاء الله
صباح الخيرات شكرا لك بزاف على ردك الزين ديالي حاولت مرة ومصدقش داك شي علاش ان شاء الله نعاود ومايكون غير خاطرك