السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡
بطبوط معمرومقلي
العجينة
زلافة قمح
زلافة فورص
ملح
بيضة
نصف كاس زيت العود
ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© معجونة ط®ظ…ظٹط±ط©
الطريقة
نجمع ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± بماء فاتر وندلكها مزيان ونخلوها تخمار ونعاود ندلها شوية باش ط§ظ„ظ‡ظˆط§ط، ميبقاش في العجينة
الطريقة
موضحة ط¨ط§ظ„طµظˆط±
العجينة نسرحها مزيااااااااااااااااااااااان وملي نسرحها نوضع ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ الحشوة انا درت الكاشير محوك و شوية ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ و ندهن الجناب بالبيض و ن غطوها بالعجين للي سرحنا مزيان و نقطعها بالقطاعة و تقلي في زيت حامي
بنفس ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© وعمارة ظ…ط®طھظ„ظپط© و طريقة د يال اكنا مزروبين
h’fhrd hglw,vm >>>> >>> 112 lgurm lojgtm l’fod hggi hglrh]dv hgsghl hgsghl ugd;l hgu[dkm hgtvlh[ hgi,hx hg’vdrm hkh fhgw,v fha f’f,’ oldvm ]vj ugdih ugd;l ,fv;hji ,vplm ;fdvm
بيييتزا للمبتدئات
العجين
فورص
قليل من الابزار
قليل من الملح
قليل من الزعتر
خميرة معجونة
الماء حتى تجمع ماتكون جارية ماتكون قاسحة و ندكها مزيان باش تنجح معنا العجينة
نخلوها تخمار مزيان و بحال الى تنجمعها باش اخرج الهواء من العجينة نسرحها مزيان ونقطعها بدوائر بحجم للي بغينا و نوضعهم فوق طاوة مدهونة و نعمل الحشوة
صوص طوماط اناعملت معها زيت العود و ورقة سيدنا موسى و ملح و ابزار حتى نضجات و ضفت عليها ملعقة ديال ميزينا مخلطة بالماء باش تعقد لينا الصوص و خلنها حتى نشفاات مزيان
بصلة مشحرة
فلفلة مشحرة
قطع الدجاج مشحرين
ثم الفرمااج والى الفرن
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .اختي الانيقة
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
ماتنساونيش من صالح الدعاء لاولادي باش اسهل الله عليهم حفظ القران دعواتكم
عجينة للجميع المعجناااااااااات غزالة بزااااااااااااااااااااف
المقادير
كاس نيدو
2 كيسان دقيق
3 كيسان ماء دافئ
ملح خميرة معجونة انت والجو…….
نخلط الكل بالخلاط الكهربائي مزيان و نتركه 15 دقيقة حتى اخمر ثم نضيف كاس زيت مخلط مع الزبدة دايبة و خمارة و الدقيق حسب الخليط حتى تجمع لينا ونخلوها مرخوة شوية و نتركها تخمر شوية15 دقيقة و نشكلها كيف بغينا و نتركها 30 دقيقة و ندخل الاشكال للي عملنا حتي تطيب عاد ندهنها بالبيض باش …… ونحمرها
بتحية اهل الجنة احيك اختي الغالية ملكة باخلاقي
حرشة للاخت ملكة باخلاقي روعة بزاااااااااااااف
250فورص
250قمح ديال الدرة
200سنيدة
3خميرات ديال الحلوي
خميرة ديال العجينة
شوية الملح
كاس زيت صغير
3بيضات
شوية نافع مدقوق
تم يخلط الجمع وتعمل كويرات قياس الكريصة وتفند في السميدة الرقيقة من جهة واحدة فقط يعني الفوق
وتخليها ترتاح وذخليها الفران
كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟
محجوز
في انتضار المزيد
الله يعطيك الصحة أنتظر المزيد
امممممممم ريحتهم وصلاتني
سيفتي شوية
اختي الغالية أش نقول ما خليتي لي مان قول
هادشي تاي شهي لدرجة اني تكهمت
ريحتو عطاط مممممممممممممم
ممممممممممممممممممممممم
تبارك الله و ننتظر الجديد
زعمة الوصفات لي حجزتي بلاصتهم
زربانة على عمري
الله اعطيك الصحة وي خلي ليك لوليدات
سبقوني هاد المرة
الله يعطيك الصحة لهلا يحرمنا منك و من وصفاتك
الوصفة الاولى واش حكيتي الكشير و الفرماج
ننتظر التتمة