السلام عليكم
اخواتي الله يجزاكم بخير ممكن تقولو لي ط§ط´ظ†ظ‡ظٹط§ ط§ظ„ط®ط¶ط± ط§ظ„طھظٹ طھظ‚ط¯ط± ط¯ط±ظٹظ‡ط§ في ط§ظ„ظ…ط¬ظ…ط¯ ظˆط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© التجميد
hakidh hgoqv hgjd jr]v ]vdih td hgl[l] ,hg’vdrm hgj[ld]
السلام عليكم ورحمة الله
تفضلي اختي هذا موضوع فيه طلبك
شخصيا مكنجمدش الخضار
الا الجلبانة هي للي كنكونجلي
لله الحمد باقي الخضار موجودة طيلة السنة فمكتكونش الحاجة لتجميدها
لكن كنغسلها و نقيها و نشفها و نقطعها بالاشكال و الاحجام و الكميات للي غنحتاج فالاسبوع
(للسلطة والطاجين و الڭراتان و غيرها …
و بعدها كنديرها فالبلاستيك الغذائي و نحفظها فالثلاجة بطريقة السوڤيد Sous-vide
كل يوم كنجبد الخضرة جاهزة نقية ومقطعة و مغسولة كيبقى لي غير نطيبها
شكرا لك اختي