تخطى إلى المحتوى

استفسار عن تشيزكيك الفراولة

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كيف حالكن إخوتي ؟

اا قليل باش كندخل هاد المنتدى لأنه ماباي و بين طياب غير الخير و السلام هههه الشروق

ولكن مرارا كندير شي كيكات و دابا فكرت ندير تشيز كيك الشروق

المشكل انه عدي شي مقادير في الدار شراتهم لي الأم ديالي باش نوجد شي حاجة ساعة بقاو غير محطوطين الشروق

دابا كنستفسر على شي طريقة السهلة الله يخليكم هههه باش نصايب تشيز كيك ديال الفريز الشروق

عندي في الدار

– كريم باتيسري داك البيض و احد اخر لون ديالو كرامل
بحالي في الصورة الأخر ما لقيتش ليه صورة في النت
معرفتش واش بحال بحال لأنه معنديش تجربة في هادشي الشروق
الشروق

– و كذلك عندي ستللي ديال فانيي تاهو
– و سابلي

كنت قلبت في النت بانتلي هاد الصورة و لكن الطريقة و كيفاش بالضبط معرفتش

الشروق

و شكرا لأي حادكة تفضلت تعاوني ههه الشروقالشروق

الشروق


hsjtshv uk jad.;d; hgtvh,gm

ختي شوفي هاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=403858

يُنقل الموضوع لقسم الخاص بطلبات العضوات لتلقي حظ أوفر من الإجابات ، بالتوفيق غاليتي

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imo الشروق
ختي شوفي هاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=403858

شكرا على الرابط و الوصفة لكن للأسفة ملونات و الجيلاتين كنبعد منهم واش يمكن لي نستغني عليهم ؟

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريفية حرة الشروق
يُنقل الموضوع لقسم الخاص بطلبات العضوات لتلقي حظ أوفر من الإجابات ، بالتوفيق غاليتي

شكرا لك للأسف معرفتش الطريق ههه

السلام عليكم أختي كين أنواع تشيز كيك منهم بارد بلا طيب نيشان التلاجة وهداك أغلب فيه جيلاتين
وكين لي كيطيب وحتى هو كيجي غزال
المهم تشدي سابلي طحنيه وزيدي ليه زبدة ديبة ورسيه ف المول وضغطي عليه دخله الفران لمدة 10 دقايق من بعد شدي جبن وكاس حليب نستلي لعندك ممكن ضيفي حتى داك دانون بيرلي أو كيري أي إضافة من أجبان مزيانة وعصر حامضة وقشرتها إلى تحبي مداقها وفاني وجوج بيضات ديري كلش ف خلاط w خلطي مزيان ودوقي إلى جاك نقص حلاوة زيدي أنا ديمة كنقص حلاوة ف هاد طبقة لأني كندير طبقة وحد أخرى فوقو المهم وكبيه فوق طبقة البسكوي ودخلها الفران شاعل الفوق وناقص غير شوية يتماسك لأنه البيض دغية كيطيب ولونو يبقى أبيض مشي يتحمر صافي خرجه ديري تجربة بيديك قيسي بابهامك الوجه بشوية غتحسي أنه تماسك وخليه يبرد الطبقة 3 ديري إما كلاصاج الشوكولا وزيني بفريز أو ديري سيرو الفريز بفلون وزيني بفريز كدلك نتمنى نكون فدتك بالتوفيق إلى جربتيه إن شاء الله ورينا الصورة ههههههه

ختي انا كنستعمل جيلاتين agar agarنباتي خلاني نولي ندير اي وصفة فيها جيلاتين يمكن ليك تستغناي عليه

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فقيرة إلى الله الشروق
السلام عليكم أختي كين أنواع تشيز كيك منهم بارد بلا طيب نيشان التلاجة وهداك أغلب فيه جيلاتين
وكين لي كيطيب وحتى هو كيجي غزال
المهم تشدي سابلي طحنيه وزيدي ليه زبدة ديبة ورسيه ف المول وضغطي عليه دخله الفران لمدة 10 دقايق من بعد شدي جبن وكاس حليب نستلي لعندك ممكن ضيفي حتى داك دانون بيرلي أو كيري أي إضافة من أجبان مزيانة وعصر حامضة وقشرتها إلى تحبي مداقها وفاني وجوج بيضات ديري كلش ف خلاط w خلطي مزيان ودوقي إلى جاك نقص حلاوة زيدي أنا ديمة كنقص حلاوة ف هاد طبقة لأني كندير طبقة وحد أخرى فوقو المهم وكبيه فوق طبقة البسكوي ودخلها الفران شاعل الفوق وناقص غير شوية يتماسك لأنه البيض دغية كيطيب ولونو يبقى أبيض مشي يتحمر صافي خرجه ديري تجربة بيديك قيسي بابهامك الوجه بشوية غتحسي أنه تماسك وخليه يبرد الطبقة 3 ديري إما كلاصاج الشوكولا وزيني بفريز أو ديري سيرو الفريز بفلون وزيني بفريز كدلك نتمنى نكون فدتك بالتوفيق إلى جربتيه إن شاء الله ورينا الصورة ههههههه

هههههه ان شاء الله نجربها و نجييب ليك حقك

شكرا على الوصفة الجميلة و اكييد السهلة هههه

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imo الشروق
ختي انا كنستعمل جيلاتين agar agarنباتي خلاني نولي ندير اي وصفة فيها جيلاتين يمكن ليك تستغناي عليه

اهااا اوكي لأن الأم ديالي كتقولي الجيلاتين كيكون فيه شي حاجة ديال الخنزير و الله اعلم عليها كنفضل نبعد منو و عودو بفلان لي علام الله تاهو شفيه هههه ولا شي حاجة قاصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فقيرة إلى الله الشروق
السلام عليكم أختي كين أنواع تشيز كيك منهم بارد بلا طيب نيشان التلاجة وهداك أغلب فيه جيلاتين
وكين لي كيطيب وحتى هو كيجي غزال
المهم تشدي سابلي طحنيه وزيدي ليه زبدة ديبة ورسيه ف المول وضغطي عليه دخله الفران لمدة 10 دقايق من بعد شدي جبن وكاس حليب نستلي لعندك ممكن ضيفي حتى داك دانون بيرلي أو كيري أي إضافة من أجبان مزيانة وعصر حامضة وقشرتها إلى تحبي مداقها وفاني وجوج بيضات ديري كلش ف خلاط w خلطي مزيان ودوقي إلى جاك نقص حلاوة زيدي أنا ديمة كنقص حلاوة ف هاد طبقة لأني كندير طبقة وحد أخرى فوقو المهم وكبيه فوق طبقة البسكوي ودخلها الفران شاعل الفوق وناقص غير شوية يتماسك لأنه البيض دغية كيطيب ولونو يبقى أبيض مشي يتحمر صافي خرجه ديري تجربة بيديك قيسي بابهامك الوجه بشوية غتحسي أنه تماسك وخليه يبرد الطبقة 3 ديري إما كلاصاج الشوكولا وزيني بفريز أو ديري سيرو الفريز بفلون وزيني بفريز كدلك نتمنى نكون فدتك بالتوفيق إلى جربتيه إن شاء الله ورينا الصورة ههههههه

وااحد السؤاال تاني هههه واش جبن ضروري اولا يمكن نعودو بدانون بيرلي ؟

و بالنسبة لي سيرو ديال فريز واش هو لي كتشدي فريز مع سنيدة و كتخليه يغلى تايولي سيرو ؟ و إلى خويتو على ديك الطبقات غادي يجمد و لا كيفاش ؟ إلى عندو طريقة اخرى كيفاش يتصايب ؟ او وااش كتعوضيه غير بفلان ديال فريز ؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.