السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© الله
ورمضان ظƒط±ظٹظ… وكل عام ظˆط§ظ†طھظ… بخير
اخواتي ط§ط±ظٹط¯ ظˆطµظپط© ط§ظ„ظƒط¹ظƒ ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ ط¶ط±ظˆظˆظˆظˆط±ظٹ ظˆط§ظ„ظƒط¹ظƒ غير المختمر
وشكرا ط¬ط²ظٹظ„ط§ لكن مسبقا:p
hvd] i`i hg,wtm qv,vd و 159 160 lsfrh g;k hglyvfd hgsghl hgsghl ugd;l hg;u; [.dgh ugd;l uhl ydv ,hg;u; ,hkjl ,vplm ,wtm ,;g qv,v qv,,,,vd ;vdl
أختي يمكن تقلي أي كعك بضبط.
حلوى لوز بشكلاطة
المقادير:600غ شكلاط أسود +عجينة للوز(300غ لوز مسلوق ومقشر مطحون هع 150غ سكر بودرة .تضاف له زبدة وقبصة مسكة الحرة).100غ شكلاط ابيض لتزيين.
نضع شكلاط اسودء تذوب بحمام مريم .نأخد صفيحة نفرشها بورق زبدة نضف طقبة أولى نصف كمية شكلاط اسود ونتركها تجمد نضيف طبقة 2 من عجينة للوز ثم من شكلاط اسود نزين بشلاط ابيض مثل حوى ميلفي.
المقادير:عقدة للوز((500غ لوز مسلوق ومقشر مطحون +350غ سكر سنيدة+قليل من قرفة+50غ من زبدة+قبصة مسكة حرة+4ملاعق حساء ماء زهر) . عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) . ابيض بيضة و50غ لوز مسلوق مقشر و مهرمش.
طريقة: تورق العجين و ناخد قضيب من لوز نضعها وسط العجبن ثم نلفها ونقطع قضيب ب 8 سنتم نبصطها قليلا باصابع ثم نلفها ونلصقها جيدا لتاخد شكل دائري.يغمص وجه في بيض ثم لوز مهرمش .نضع حلويات في صفيحة للفرن تدخل فرن حتى تتحمر.
https://echorouk.dzbatna.com/#470