السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي حتاجيت نصاوب فقاص مالح وحار وبقيت تايهة في النت وانا نفكر علاش منديروش ملف خاص نوضعو فيه وصفات مختلفة ظ„ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„ظ…ط§ظ„ط ظˆط§ظ„طط§ط± نستافدو منو جميع ونبدا انا الآولى بوضع بعض منها:
هادو نقلتهم من واحد المنتدى:
* فقاص حار // 4 الفرماجات ، 4البيضات ، 2خمارات حمرين ، 3 الكيسان و نصف ماء دافئ ، 3الكيسان و نصف ديال زيت المائدة ، 1معلقة زنجلان محمر و مطحون و الدقيق حسب الاختيار و الهريسة كذلك .
نجمعو الكل بالدقيق ونفرقو العجين الى كويرات ثم نحربلوه ، نحضرو قهوة سريعة الذوبان مع الماء و نبداو نتكو هاد الحريبلات بفورشيط ثم ندخلوهم للفرن باش يطيبو نصف طيبة ، ثم نغطيوهم بفوطة فازكة حتى يبردو و نقطعوهم و ندخلوهم مجددا للفرن يكملو الطيبة.
* فقاص مالح// 2 فرماجات مربعين ، كأس زيت ، 2 معالق كبار ديال الهريسة و معلقة الموطارد ، 2خمارات ، 2بيضات ، كأس ماء بارد ، ضامة البنة ديال الغنمي ، ضرس ثومة محكوكة، معلقة كبيرة من الربيع مخلط ، 1معلقة كبيرة مطيشة الحك ، ملح ، تحميرة ، دقيق حسب الخليط ، في قصرية نجمعو الكل بالطحين و نجمعوها على شكل حريبلات رقاق و ندخلوهم للفرن يطيبو نصف طيبة ، فاش يبردو نقطعوهم بالمقص على شكل كويرات وندخلوهم للفرن حتى يتحمرو وهاهما واجدين .
* فقاص مالح بالبصلة و الهريسة// كأس زبدة مذوبة ، كأس زيت ، كأس معدنوس ، كأس بصلة محكوكة ، 1بيضة ، نصف خمارة ، 2 فرماجات ، ضامة البقري ، نصف معلقة صغيرة من الابزار ، معلقة صغيرة هريسة أو سودانية ، ملح ، الفرص حسب الحاجة .
نجمعو العجين و نلويوها حريبلات و نديروهم في المبرد ثم فاش تطلق العجينة نقطعوها و ندخلوها للفرن حتى تتحمر .
h[d, k]dv, lgt ggtrhw hglhgp ,hgphv ,hglksl
شكرا اختي على الموضوع انا بدوري بغيت نشارك بالفقاص المعتمد عندي نبدا بالمقادير
بصلة صغيرة محكوكة
400g زبدة ديال العبار
1 كيري
2معالق كبار معدنوس و قسبور مقطع رقيق
معلقة ديال الموطارد
ضامة ديال البنة
معلقة او 2 ديال الهريسة
ملح ابزار فلفلة حمراء
2 بيضات
خمارة حمراء
الطحين حسب الخليط
الطريقة
كتجمعي المقادير كلها و ديري حريبلات رقاق و تقطعيهم مباشرة بالمقص والى الفرن و بالصحة و الراحة
كنتمنى تجربوه راه كيجي غزال و هشيش
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مما 
شكرا اختي على الموضوع انا بدوري بغيت نشارك بالفقاص المعتمد عندي نبدا بالمقادير
بصلة صغيرة محكوكة
400g زبدة ديال العبار
1 كيري
2معالق كبار معدنوس و قسبور مقطع رقيق
معلقة ديال الموطارد
ضامة ديال البنة
معلقة او 2 ديال الهريسة
ملح ابزار فلفلة حمراء
2 بيضات
خمارة حمراء
الطحين حسب الخليط
الطريقة
كتجمعي المقادير كلها و ديري حريبلات رقاق و تقطعيهم مباشرة بالمقص والى الفرن و بالصحة و الراحة
كنتمنى تجربوه راه كيجي غزال و هشيش
شكرا اختي على الوصفة اكيد نجربوها ان شاء الله
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=313222
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=102341
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=298562
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=313101
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=385390
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=146123