يتركب الخل من ط§ظ„ظ…ط§ط، وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة وعضوية تعطيه الطعم والرائحة.
الخل الكيميائي : الكثير منا يسمع بخل ط§ظ„طھظپط§ط ، ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده واستخدامه في التداوي ، ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله وهو أن مانشاهده بالأسواق من أصناف الخل سواءاً منه مايسمى بخل ط§ظ„طھظپط§ط أو خل ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ ، فإنما هو مشتق من حامض الخليك الكيمائي وهو ليس كمثل الخل الوارد ذكره في السنة ، وخل ط§ظ„طھظپط§ط الحمضي مهيج لغشاء المعدة ( جدار المعدة ) وله أضرار جانبية عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء والمعدة وفم المعدة خصوصا إن أستخدم غير ممزوج بقدر كاف من ط§ظ„ظ…ط§ط، الذي يذهب حدة تركيزه ، كما أن هذا الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو الحال في الخل الذي ذكر في كتب السنة ، ويعرف عن خل ط§ظ„طھظپط§ط أنه ط£ظپط¶ظ„ أنواع الخل سواءا من الناحية الغذائية أو العلاجية ، وإن كانت هناك أنواع أخرى كخل ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ لكن لا تعادل فوائده فوائد خل ط§ظ„طھظپط§ط . ظˆط§ظ„ط®ظ„ من الأدوية النبوية ط§ظ„طھظٹ ذكرته السنة الشريفة
اهمية خل التفاح
إن خل ط§ظ„طھظپط§ط له ط£ظ‡ظ…ظٹط© كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة , وفي تعزيز
مقاومة الجسم للكثير من الأمراض ط§ظ„طھظٹ تهدده .
وذلك أن تركيب هذا الخل غني بالعناصر ط§ظ„طھظٹ يحتاج إليها الجسم لتأمين
التوازن بين خلاياها , وفي طليعة هذه العناصر : الفوسفور , والحديد , والكلور ,
والصوديوم , والكلسيوم , والمغنيز , والسلكيوم , والفلور .
الامراض ط§ظ„طھظٹ يعالجها خل التفاح
الذبحة الصدرية Angines :
تصنع غرغرة من 70 غراما من خل ط§ظ„طھظپط§ط تخلط بكأس ماء فاتر وتجري الغرغرة بها عدة مرات ويشرب الباقي وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار وإذا كان الحلق حساساً فيوضع من الخل 53 غرام فقط في كأس ط§ظ„ظ…ط§ط، . ولأجل ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ من السن خمس سنوات توضع 20 غرام من الخل في 100 غرام من الم
الحروق :
لتجنب حدوث فقاعات الحروق وآثارها يدهن مكان الحرق بسرعة بخل ط§ظ„طھظپط§ط , ويفعل ذلك أيضا للحروق الشمسية .
ولعلاج الحروق : يتم طلاء موضع الحرق بالخل المركز مرتان ولمدة يوم واحد .
القيء :
يؤخذ منذ ظواهره الأولى مزيج من ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط وربع قدح من ط§ظ„ظ…ط§ط، الساخن ، وإذا استمر القيء وتفاقم يشرب صباحا ً وقبل النوم مزيج من ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط ونصف قدح من ط§ظ„ظ…ط§ط، ويؤكل بعده قطعة بسكويت .
لدغ الحشرات :
دلك الأجزاء المكشوفة من الجسم بغسول مركب من ثلاثة أرباع من خل ط§ظ„طھظپط§ط وربع من خلاصة مغلي السعتر وتوضع على مكان اللدغ بسرعة تامة كمادة مبللة بخل ط§ظ„طھظپط§ط وتبل عدة مرات بالخل لئلا يفقد مفعوله بالتبخر .
لعلاج وتطهير المسالك البولية :
يقول ط§ظ„ط¯ظƒطھظˆط± ( س . جارفيس ) في سرد فوائد خل ط§ظ„طھظپط§ط الطبية فيقول إذا جمع إنسان بوله الليلي بعد أن يشرب مع كل وجبة طعام ملعقة صغيرة من الخل في كوب من ط§ظ„ظ…ط§ط، يجد هذا البول في الصباح ط§ظ„ظٹظˆظ… التالي خالياً من كل ترسب رملي مما يدل على حدوث طھط؛ظٹط± كميائي في البول .
وفي حالات ط§ظ„طھظ‡ط§ط¨ حوض الكلى ووجود خلايا قيحية في البول يحدث عادة شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب من ط§ظ„ظ…ط§ط، تحسناً واضحاً في الحالة المرضية .
الأرق: يشرب بعد حوالي ط³ط§ط¹ط© ونصف من تناول الطعام مزيج من نصف ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط مع ملعقتين صغيرتين من ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ونصف كوب ماء دافئ.
ولمكافحة الأرق :
تؤخذ ثلاث ملاعق صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط مع فنجان عسل ويمزج الجميع ، وتؤخذ منه على هيئة جرعات بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم وعند الإنتباه من النوم ، وتكرر العملية كل نصف ط³ط§ط¹ط© حال بقي الأرق مستمراً .
السعال: يؤخذ مزيج مكون من ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط مع ملعقتين من ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ويضاف له الجلسرين بمقدار ملعقتين ويمزج جيداً ثم يؤخذ على ثلاث جرعات يومياً ،وإذا كان السعال شديداً يؤخذ ملعقة صغيرة كل ساعتين وفي حالة نوبات السعال يؤخذ مرة أو مرتين في الليل.
الدوالي: يؤخذ قليلا من خل ط§ظ„طھظپط§ط المركز وتدلك به الأوردة الممتدة بالساق ، وذلك مرة صباحاً وأخرى مساءا ولمدة شهر ، عند ذلك سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة ، كما ينصح أثناء العلاج أخذ ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط تمزج بكأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، وذلك مرتين في ط§ظ„ظٹظˆظ… ولمدة شهر .
لــعــلاج الــثـعـلـبة :قم بطلي موضع الإصابة بخل ط§ظ„طھظپط§ط المركز 6 مرات خلال ط§ظ„ظٹظˆظ… ولمدة 15 يوما .
لعلاج الــتـهـاب الــمـفـاصـل :يؤخذ ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، عند كل وجبة طعام ولمدة شهر .
لــعــلاج الــرطــوبــة وسيلان الدمع اللتان تصيبان العينين: يؤخذ ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، عند كل وجبة طعام ولمدة أسبوعين .
للوقاية من تصلب الشرايين : تؤخذ ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس ماء بصورة دائمة .
للوقاية من التسمم الغذائي :تؤخذ ملعقتين صغيرتين في كأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، قبل تناول طعام يشتبه بفساده ، وهذا يقي من حالة التسمم بإذن ط§ظ„ظ„ظ‡ .
لعلاج الكلى والتهاب البول والصديد :تؤخذ ملعقتين من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، مرتين يوميا ولمدة 15 يوما .
لعملية التخسيس وإنقاص ط§ظ„ظˆط²ظ† :يستعمل خل ط§ظ„طھظپط§ط لإزالة الزائد من الشحوم بجسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين منه في كأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، عند كل وجبة طعام ، ولمدة عام وذلك كافي لإزالة ما يقرب من عشرة كيلوا غرامات من الشحوم ، دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي معين وقتها ولا الإقلال من الطعام أو الرجيم وغيره .
لعلاج القوباء : تؤخذ كمية قليلة من خل ط§ظ„طھظپط§ط المركز ويدلك به موضع الإصابة ويكون ذلك وقت النهوض من النوم ، تكرر العملية (4) مرات في النهار ومرة قبل النوم ولمدة 4 أيام .
لعلاج التعرق الليلي : يؤخذ قليلا من خل ط§ظ„طھظپط§ط ويدلك به سائر الجسم ، ويكون ذلك قبل النوم .
لعلاج الإسهال والقئ : تؤخذ ملعقتين من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس ماء عند كل وجبة طعام لمدة 4 أيام .ولعلاج سوء الهضم : بعد أكلة ثقيلة مثل اللحوم يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط .
لعلاج ط§ظ„طھظ‡ط§ط¨ الحلق : تؤخذ ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس من ط§ظ„ظ…ط§ط، وذلك على شكل غرغرة خلال كل ط³ط§ط¹ط© ولمدة خمس ثواني ، وينصح ببلع ذلك كاملا بعد الغرغرة ، وعند ملاحظة تحسن طھط¬ط¹ظ„ الجرعة كل ساعتين ، يداوم على ذلك لمدة يومين فقط . ولتقوية اللثة وتطهير الفم : تجرى مضمضة بمزيج من خل ط§ظ„طھظپط§ط 35 غرام مع 100 غرام من ط§ظ„ظ…ط§ط، ثم المضمضة .
لمكافحة الجراثيم والبكتيريا :
معلوم أن الجراثيم ط§ظ„طھظٹ بداخل جسم الإنسان تعيش على إمتصاص ط§ظ„ظ…ط§ط، الذي تحتاج إليه خلايا جسم الإنسان ، ولكن وجود مادة البوتاس الموجودة بخل ط§ظ„طھظپط§ط لا تدع الجراثيم تمتص ط§ظ„ظ…ط§ط، من خلايا جسم الأنسان بل تكون الخلايا هي ط§ظ„طھظٹ تمتص ط§ظ„ظ…ط§ط، من تلك الجراثيم عندها تموت تلك الجراثيم ، لهذا ينصح تزويد خلايا جسم الإنسان بمادة البوتاس والموجودة بخل ط§ظ„طھظپط§ط وذلك بأخذ ملعقة صغيرة من خل ط§ظ„طھظپط§ط في كأس ماء مرة في ط§ظ„ظٹظˆظ… .
لعلاج الشقيقة :
يتم ذلك بواسطة إستنشاق ، وهو وضع مقدارا متساويا من الخل والماء في وعاء على النار حتى ط¯ط±ط¬ط© الغليان وعند صعود البخار يتم استنشاقه 20 مرة أو أكثر .
لعلاج القوباء :
يستخدم المر مخلوطا مع الخل كدهان موضعي
اء ويضاف إليه 20 غرام من ط§ظ„ط¹ط³ظ„ وتجري الغرغرة عدة مرات ببطء
استعمالات الخل التجميلية والجلدية
وصفة للتخلص من القشرة00
1-يستخدم خل ط§ظ„طھظپط§ط مخففا بالماء كغسول للشعر بعد استعمال الشامبو0
2-يستخدم خل ط§ظ„طھظپط§ط مركزا في عمل تدليك لفروة الراس قبل غسل ط§ظ„ط´ط¹ط± بالشامبو ويكرر عدة مرات اسبوعيا
خل ط§ظ„طھظپط§ط لليدين بعد الاعمال المنزلية000
للتخلص من اي مواد كيماوية بجلد اليدين وللوقاية من تأثيرها المجفف للجلد ادعكي يديك بكمية من خل ط§ظ„طھظپط§ط ثم اشطفية بالماء 0
لنعومة اليدين يجهز خليط من خل ط§ظ„طھظپط§ط ودقيق الذرة ويستعمل في دعك اليدين ثم تغسل اليدان بالماء البارد0
لانقاص الوزن
يستعمل خل ط§ظ„طھظپط§ط لازالة الزائد من الشحو الدهون من جسم الأنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين من خل ط§ظ„طھظپط§ط المركز في كوب من ط§ظ„ظ…ط§ط، قبل كل وجبة طعام ولمدة سنة و يكفي ذلك لأزالة حوالي عشرة كيلو جرامات من الدهون دون اتباع نظام غذائي معين
لعلاج الثعلبة
قومي بطلي ظ…ظˆظ‚ط¹ الأصابة بخل ط§ظ„طھظپط§ط المركز6مرات خلال ط§ظ„ظٹظˆظ… ولمدة 15يومآ
الخل في العناية بالبيت
***خل ط§ظ„طھظپط§ط طارد للنمل00
يمكن طرد النمل من المنزل برش خل ط§ظ„طھظپط§ط مخفف بالماء0
***تلميع اسجاد واحياء لونها00
يضاف فنجان واحد من خل ط§ظ„طھظپط§ط الى حوالي 2ليتر ماء ويستخدم فرشاة في وعاء السجاد0
***لتنظيف وتلميع الارضيات00
يستخدم هذا الغسيل في غسل الارضيات اربع فنجان طµط§ط¨ظˆظ† سائل ونصف الفنجان خل ط§ظ„طھظپط§ط وربع لترات ماء0
وقاية المواشي والدواجن
اضافة الخل لشراب الدواجن يعمل على
1-فتح الشهية
2-زيادة الوزن
3-زيادة الحليب
4-تليين ط§ظ„ظ„طظ… واذابة الشحم مما يعطي طعم مميز
5-وقايتها من الامراض
6-تقليل الوفيات
7-توفير نفقات العلاج
8-القضاء على الجراثيم
9- زيادة النشاط
Hildm og hgjthp hg’fdud Htqg l,ru hglhx hggpl hggi hgH’thg hgjd hgjihf hgd,l hg];j,v hgauv hgusg hgukf hg,.k j[ug jydv og hgjthp ]v[m whf,k shum a;g ugn ,hgog ;lh