علي بركة ط§ظ„ظ„ظ‡ نبدء
*
*
*المقادير:
6 أكواب طµط؛ظٹط±ط© سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
*زيت للقلي
*العسل
*الطريقة:
_نحضر وعاء نضع فيه ط§ظ„ط³ظ…ظٹط¯ و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
\
_ثم ظ†ط¶ظٹظپ الخميرة و ط§ظ„ط³ظ…ظ† و ط§ظ„ط²ظٹطھ
\
_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم ظ†ط¶ظٹظپ القليل ثم القليل من ط§ظ„ظ…ط§ط، الدافيء
و نعجن جيدا حتى طھطµط¨ط ط¹ط¬ظٹظ†ط© لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
\
_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها ط§ط³ط·ظˆط§ظ†ط§طھ
\
_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
\
حركيها من اعلي ط§ظ„ظ„ظٹ ط§ط³ظپظ„ ظ…ظ† ط¬ظ…ظٹط¹ النواحي
وتصبح هكذا
\
_و نحمي ط§ظ„ط²ظٹطھ عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
\
_ترفع من ط§ظ„ط²ظٹطھ و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالعسل هكذا
\
صحه وعافيه
منقول
Hwhfu hgsld] fhgw,vm – ,wtm [.hzvdm 103 5482 lk [ldu hglhx hggd hggi hglrh]dv hg.gd[ hgslk hg.dj hgusg hg’vdrm hstg hs’,hkhj jwfp [ldu pjn wydvm ugn u[dkm kqdt ‘fr ;lh
شكرا أختي الحبيبة والعزيزة نور الإسلام ،ربي خليك ويحفظك ، بارك الله فيك .
chokran 3la wasfa jamilaa fi chakil bayna 7ta mada9
chokran
تبارك الله عليك
ملي تجي عندي إن شاء الله غدي نديروا الحلويات 😀 😀 😀 😀 [/align]
بارك الله فيك ,
شكراً أختي الكريمة نور الاسلام على الوصفة
اكيد لذيذة لانكي من احضرها لنا
الف شكر [/align]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة يا أختي [fot1] نور الاسلام [/fot1]
على هذه الوصفة والله انا راني جزائرية وما نعرفهاش
تبارك الله عليك ومشكورة على هذا الجهد
وبإذن الله نجربها …جزاك الله خير [/align]