تخطى إلى المحتوى

أرجو المساعدة من الطباخات الأنيقات

السلام عليكم أخواتي أنا عندي مشكل مع ط§ظ„ط¹ط¯ط³ مكتزدقليش مع العلم أنني وبشهادة ماما و حماتي وجداتي طيابي كلو زوين ومتقون إلا ط§ظ„ط¹ط¯ط³ حتى راجلي كيقلي كلشي تقنتيه إلا ط§ظ„ط¹ط¯ط³ ماعرفتكش مالك مدابزة معاها, والله حتى عقداتني . لهاذا بغيت منكم الحبيبات خصوصان اللي كتجيهم ط§ظ„ط¹ط¯ط³ لديدة تقولولي كيف كطيبوها , أنا في انتظار نصائحكم جازاكم الله خيرا


Hv[, hglshu]m lk hg’fhohj hgHkdrhj fow,w hgu]s

اختي بحالي بحالك بالظبط الله يجيب اللي ينصحنا

آمين أختي و شكرا ليك ونستيني مابقيتش بوحديالشروق

تخدي العدس تراطبيه فلمأء من بعد تخدي طنجرة ديري فيها بصلة كبيرة محكوكة املحه البزار ازيت بلدية أضفي لعدس أتشهري مزيان كلش من بعد ضيفي مطشة محكوكة أتوم شي ٤ فصوص أمرق ألما الكافي ديك اساعة ضيفي ربطات قزبر ومعدنوس أكمون تحميرا إلى كان عندك لحام ديره شحريه فلاول ديري كنور ومطشة ديل الحك شي معلقة كبيرة أخاله يطيب مزيان اختري نوع ديل لعدس أيكون مزيان إلى بغيتي ضيفي لخضرة بهل خيزو البطاطا ضيفهم مقطعين صغار وفالاخر ضيفي مزود ديل الحار ولكن أختي إلى بغيتي أعدس أعلى حقو أطريقو ديري لعضوم ديال ألحم راح كيعسله أكيجي أغزال ونتمنى لك اتوفق أحبيبة

انا نعطيك طريقتي ديال العدس واللي جربوها خوتاتي امبقاوش يستغناو عليها مع العلم انني عندي التجربة حيث اكبر منهم ندوزو للطريقة بلا منطولو كتاخدي الالا العدس تغسليها مزيان انا كنسلقها غير شوية باش تيزول منها اللون البني ومللي كتكون كتصلق كنوجد انا الشرمولة ديالها..مطيشة مقطعة بدون بدور بصلة مقطعة شنانف قزبور ومعدنوس مقطع كدلك ثومة مقطعة ملح بزار كمون والسر ديالي هو انني كنستعمل معاها معلقة كبيرة حلبة مغسولة وشوية الزعتر غير محكوك باليد وفي الاخير كنزيد معيلقة مطيشة الحك والله مكيشبعو منها اولادي كنتمنى تجربي طريقتي اتردي عليا الاخبار..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هادي الطريقة ديال العدس اللي كندير انا من النهار الاول اللي درتها وانا حاصلة غير يبغيو العدس يعيطو عليا ههه حتى بديت نندم علاش درتها هههه
المهم انا كنشد العدس وكنقيها ونغسلها ونديرها فكاسرونة مع الما ونخليها تغلي شوية على مانكون شلضت واحد البصلة مع شوية الزيت بلدية ورومية وشوية الملح والابزار والخرقوم والسكينجبير ومعلقة صغيرة ديال مطيشة الحك ونخليهم يتشحرو شوية من بعد نصفي العدس ونديرها فالطنجرة ونضيف ليها الما ونسد عليها حتى تطيب
هادي العدس ديالي ونتمنا هاد المرة تسدقليك وتدعي معايا ههههه

بارك الله فيكم ألحبيبات و الله يعطي لكل و حدة فيكم ماتمنات والله يزقها الصحة و كل خير ,شكرا بزززززااااااااف ور اني غدي نجرب الطرق اللي عطيتوني و نرد عليكم الخبار.الشروق

كنخد العدس كنغسل مزيان فى كوكوت احك2مطيشات او1كبيرة تم زيت الزيتون والربيع مدقوق والعطرية وثوم صاين وشوية مطيشة حك وكنور الا بغيتى واشحر الكل ثم اصب العدس واشحره والماء الساخن الا كنت زربانة واغلق كوكوت اذا اردت تشحرين كدلك بصلة صغيرةمشلضة رقيق

بارك الله فيكن حبيباتي الطيبات على مروركن الطيب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.