أخواتي كيفاش نخلي الكيكة تصدق ليا .

اخواتي دايما كنبغي ط§ظ„ظƒظٹظƒط© تكون عندي موجودة فالدار و لكن ماشي دايما كتنفخ لي و خا كندير الخميرة بزايد
فقصاتني مع انها اسهل ما يكون هذا هو السهل الممتنع …الله يخليكم شنو السر باش دايما طھطµط¯ظ‚ لي و مانهز ليها هم …ساعدوني بخبرتكم الحبيبات..

---

Ho,hjd ;dtha kogd hg;d;m jw]r gdh>>> gdh ,dgd

ta ana bhalk alhbiba 39datni had lkika kol makanji ndirha makatsde9ch tal wahd nhar chet f wahd site wahd lkika wa3ra bchklat o sahla jerbtha w sd9at lia hamdollah hadi 5 merra kandirha okolaa mera katji hssen ila briti lma9adir n 3tihom lik

السلام اختي حتى انا كان عندي نفس المشكل دابا الحمدالله هادو بعض النصائح كنتمنى يفيدوك 1 شعلي الفران قبل ماتبداي ب15 دقيقة 2 خلطي الدقيق مع الخمارة او حتى لاخر مرحلة عاد ديريهم حركي ديما فنفس الاتجاه 3 ملي دخليها الفران ماتحليش عليها باش ماطيحش حتى دوز 35دقيقة كنتمنى نكون ساعدتك ولو شوية

اختى نعطيك طريقتى خودى اى كاس عنك و اعبرى كاس سكر كاس بيض و كاس عامر مليح طحين فانيى و قشور قارص 1 خميرة ل4 او 5 بيضات و ادا الكاس انتاعك اللى عبرتى بيه رفدلك اقل من 4 بيضات ديرى اقل شوية ضربى السكر مع البيض ملييييييييييح ثم ضفى النواشف و نخلط غير بالشوية من فوق لتحت و طيبيها فى فرن ساخن من قبل و ما تفتحيش عليها سهلة و رائعة و المول الى تحطى فيه على حسب الكمية اللى عندك و ننصحك تغيرى نوع الخميرة

اها أختي عتقيني بيهم ربي يحفظك مادامك 5 مرات تبارك الله و انتي كتجربيها يعني مضمونة ..كتسنى تكتبي لي كيكتك الغزالة..مشكورة على مرورك بالموضوع

تصوري أختي كل شي اللي قلتي كنديروا كنسخن الفران قبل و الككي ماكنحركوش بسرعة و مرات كنحط قاع المول فالفران شوية غير تدفا عاد نحط العجينة فيها و البيض كنخرجوا من التلاجة من قبل باش ياخد حرارة الغرفة و حتى الكيكة الى حطيتها فالفرن ما كنحلش عليها ….هههه حافظة الدروس أختي ولكن بلا فايدة غير و أنا وزهري و أغلبية مفشوشة …مشكووورة أختي على المرور..ربي يخليك

شكرا على طريقتك أختي دبا نجربها ان شاء الله ..ربي يخليك احبيبة..

السلام عليكم ورحمة الله

اختي انا غنقوليك بعض الحاجات البساااااااط بزاف تصوري انا مكانتش كتصدق لي وخا ندير فيها لي درت خصوصا ديك الكيكة العادية ليبلا شكلاط نعيا منجرب ووالو ودبا كنديرها وخا غي بزوج بيضات وكتجي اتبارك الله واعرة المهم اول حاجة كتخلطي البيض والسكر مزيان مزيان وكتزيدي الماقادير الخرين وقبل ماديري الدقيق كديري شوية خميرة عجين فكاس ماء بارد دوبيها وتضيفيها للكيكة وتخلطي وتزيدي الدقيق الكافي وتخلطي مزيان مزيان وفالاخير كتزيدي نقيطاات من الخل و2 خمارات مخلطين مع شوية دقيق وكتخلطي غي بالمهل والمعلقة من الافضل تكون خشبية وتحركي فنفس الاتجاه وتدخليها لفران سخوووون تخلي غي التحت لي مشعول حتى كتنفخ وكتبان لك طابت من التحت عاد كتشعلي الفران تحمر ن الفوق وملي طيب كتطفي العافية وتخليها فالفران متخرجيهاش في ساع كنتمنى تجربي هاد الطريقة وتنجح ليك وبالتوووفيق

اختي ممكن يكون المشكل فالفران اوفالمول اما صغيراو كبير

شكرا أختي دبا نجرب فكرة خميرة العجين …ربي يخليك