السلام عليكم حبيباتي
أنا شحال و أنا كندخل للمنتدى و لكن عاد تسجلت فيه
كنتمنى تكونو فتمام الصحة و العافية
أنا ط¨ط؛ظٹطھ ط¹ط§ظپط§ظƒظ… المقادير و الطريقة ديال لا طارط ط¨ظƒط±ظٹظ…ط© ط§ظ„طط§ظ…ط¶ كنت ذفتها عند صاحبتي و عجبااتني بزاف
مصايبة العجينة ديالها بالتوست أو البيسكوط و محشوة ط¨ظƒط±ظٹظ…ط© الحامض
اللي عارفة الطريقة ما تبخلش عليا
شكرا بزاااف
Ho,hjd uhth;l fydj lrh]dv gh’hv’ f;vdlm hgphlq
السلام اختي انا معرفتش هذ الطارط ولكن يمكن ليك تديري tarte au banane اونسمي الكريم باتسري بالحامض
تهي تتجي رائعة
تهي تتجي رائعة
شكرا أختي دعاء الرحمة على الرد ديالك
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…990&highlight=
شوفي هادي اختي هي كيكة ماشي طارطة 
لكن متعرفي تعجبك
العجين المكسر
300غ دقيق ابيض
125غ زبدة
قبسة ملح
70غ سكر
نكهة الفاني
صفار بيض
2 معالق ماء بارد
يجمع العجين و يترك بثلاجة مدة 30د
بعد ذالك تفرد على صينية الخاصة بالتارت و تثقب الشوكة و تدخل الفرن تحمر جيدا و ترش على جوانب التارت السكر الخشن و تدهن الصينية بالزبدة و الدقيق جيدا حتى ما تلتصق
كريمة الحامض
3 صفار بيض
250غ حليب
25غ ميزينا
50غ سكر خشن
50غ من عصير الحامض مع القشرة محكوكة
مثل العادة يضرب الصفار مع السكر جيدا و يضاف الحليب الساخن و ميزينا و الحامض و حتى تتماسك جيدا و تترك تبرد
300غ دقيق ابيض
125غ زبدة
قبسة ملح
70غ سكر
نكهة الفاني
صفار بيض
2 معالق ماء بارد
يجمع العجين و يترك بثلاجة مدة 30د
بعد ذالك تفرد على صينية الخاصة بالتارت و تثقب الشوكة و تدخل الفرن تحمر جيدا و ترش على جوانب التارت السكر الخشن و تدهن الصينية بالزبدة و الدقيق جيدا حتى ما تلتصق
كريمة الحامض
3 صفار بيض
250غ حليب
25غ ميزينا
50غ سكر خشن
50غ من عصير الحامض مع القشرة محكوكة
مثل العادة يضرب الصفار مع السكر جيدا و يضاف الحليب الساخن و ميزينا و الحامض و حتى تتماسك جيدا و تترك تبرد
بعد ما تبرد ناخذ قالب التارت و نعمول الكريما فالداخل من بعد و ناخذ بياض البيض و يضرب جيدا على شكل مرانك و نزينو فيه وجه التارت و تدخل الفرن سخن النار تكون قوية كتير مدة ما الوجه يصير احمر عاى هاد الشكل ديالها
ينقل لقسمه
شكرا أخواتي على الأجوبة ديالكم