مكرونة ط¨ط§ظ„ط¨ظٹط¶ والفطر
المقادير
* ط¹ظ„ط¨ط© ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© سباغيتي
* ط¹ظ„ط¨ط© فطر
* نصف كأس جبن مبشور
* بصلة مفرومة
* بيضتان
* كأس حليب
* بقدونس مفروم
* ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© زبدة
* ملح
* بزار
* ثوم حسب الرغبة
الطريقة
1-تسلق المكرونة ويضاف لها الملح والزيت وتصفى من ط§ظ„ظ…ط§ط،
2-توضع الزبده بقدر ونضع ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ الثوم والبصل ظˆط§ظ„ظپط·ط± بعد تقطيعه إلى ط´ط±ط§ط¦ط وتقلب على النار حتى يحمر قليلاً
3-نضيف ط§ظ„طظ„ظٹط¨ للخليط ط§ظ„ط³ط§ط¨ظ‚ وتقلب ونضيف الملح والفلفل والجبن ثم طھط±ظپط¹ من على النار ونضيف إليه البيض بعدخفقه
4-تصب الخلطة ط§ظ„ط³ط§ط¨ظ‚ط© فوق المكرونة وتقلب جيداً ثم طھظˆط¶ط¹ بصحن التقديم ويرش على ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ البقدونس المفروم
l;v,km fhgfdq ,hgt’v lgurm gih hglhx hglrh]dv hgpgdf hgshfr hgshfrm hg,[i hg’vdrm jvtu fu] j,qu pjn [fk psf avhzp ugfm ugn ugdih t,r Ygn kwt kqdt ;Hs
ليكتوحم ما تشوف هادصورة
تبارك الله عليك عزيزتي تسلم الايادي على الوصفة
