مفهوم صلصلة الطحينة بالمغربية

أرجو من ط§ظ„ط£ط®ظˆط§طھ ط§ظ„ظ…ط´ط±ظپط§طھ على ط§ظ„ظ…ط·ط¨ط® ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ أن ظٹظپظٹط¯ظˆظ†ظٹ بمفهوم طµظ„طµط© ط§ظ„ط·ط­ظٹظ†ط© أحتاجها في عمل ط§ظ„ط´ظˆط§ط±ظ…ط§ ظپط²ظˆط¬ظٹ ظٹط­ط¨ظ‡ط§ ظƒط«ظٹط±ط§ أو ظٹظپظٹط¯ظˆظ†ظٹ ط¨ط·ط±ظٹظ‚ط© لعملها أو بما ظٹظ…ظƒظ† أن نعوضها ولكم ط¬ط²ظٹظ„ الشكر ط£طھظ…ظ†ظ‰ ط§ظ„ط¥ط¬ط§ط¨ط© في أقرب وقت

---

lti,l wgwgm hg’pdkm fhglyvfdm Hjlkn lp;lm Hv[, hgHo,hj hglavthj hglyvfd hgl’fo hgl’fo hglyvfd hgsghl hga,hvlh hgY[hfm fhglyvfd f’vdrm dl;k dpfih [.dg dtd],kd sgsgm wgwm ugn t.,[d ,rj ;edvh

السلام عليك اختي رشيدة هده وصفة الطحينة :
-كوب سمسم
– كوب زيت نباتي
في مقلاة قلبي كوب سمسم على نار خفيفة مع التحريك إلى أن يصبح لونه ذهبي ثم ابعديه عن النار واتركية يبرد .
وبعد أن يبرد يخلط في الخلاط مع الزيت إلى أن يصبح ناعما ثم يوضع في علبه محكمة الأغلاق ويحفظ باردا .
اتتمنى نكون افدتك وبصحة انتي واسرتك

شكرا لك lunarem حتى انا كنت محتاجة له الطريقة.

شكرا لك أختي على هذه الوصفة الرائعة لكن هناك سؤال السمسم هو الزنجلان أم ماذا؟
لأن كلمة سمسم ليس باللهجة المغربية
وشكرا كل جزيلا

لا شكر على واجب اختي مسك الليل واختي رشيدة وضنك راه في محلو السمسم فعلا هو الزنجلان.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

merci hbiba tana kont mhtajaha

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

تاكيدا على كلام الاخت
فعلا السمسم هو الجنجلان

شكرا لك على الوصفة بغيت نسولك واش كتبقى مدة طويلة ولكنستعملوها في الحين.