هذه المعكرونة كتجي لذييييييذة رائعة و لي ذاقها كتعجبو
المقادير:
100g نقانق مطبوخة ستراسبورك
100g صدر الديك الرومي المدخن
100g فخد الديك الرومي المدخن بالإبزار الأسود
1 بصلة كبيرة مشنفة
1 كرعة خضرة كبيرة مقطعة أنصاف
500ml قشدة طرية مخصصة لطبيخ
500g ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© Penne Rigate
فرماج محكوك
ملح
إبزار
زيت الزيتون
زيت المائدة
طريقة التحضير: نصلق المعكرون في ماء مغلى من قبل مع الملح و قليل من زيت المائدة بعد ذاللك نتركها تستقطر
في مقلات فوق النار نشحر البصل مع الملح و قليل من زيت الزيتون و زيت المائدة بعدما ينزل البصل نضيف الكرعة و نتركها تتشحر قليلا ثم نضيف نقانق مطبوخة ستراسبورك مقطعة دوائر صغار و صدر الديك الرومي المدخن مقطع شرائح صغار ثم فخد الديك الرومي المدخن بالإبزار الأسود مقطع شرائح صغار نشحر الكل مع بعض ثم نضيف ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© و الإبزار نترك الكل يغلي غليتين تم نزلوه من على النار ونضيفو عليه المعكرونة لي حضرنها من قبل نصب نصف كمية المعكرونة في المول و نرشها بالجبن المبشور ثم نصب ماتبقى من المكرونة ثم نرشها جيدا بالجبن المبشور و تدخل إلى الفرن لكي تحمر بعد ذالك تقدم وهي ساخنة بالصحة و العافية
أترككم مع الصور
أتمنى أن تعجبكم الوصفة وتقومو بتجربتها
lu;v,km f La Charcuterie , hg;vdlm fhglvhpg hgw,v charcuterie
نجربها إن شاء الله
امممممم تبارك الله عليك اختي وصفة تايشهي الله يعطيك الصحة
ثم الثتبيت اختي
و التقييم للاسف مدازش مرة اخرى إن شاء الله