سلام عليكم ختي ط¯ط¹ط§ط، اش خبارك عسى تكوني على خير بخير راكي منورة لي المنتدى بوصفات وقتراحاتك لغزالين بزاف اختي ط¯ط¹ط§ط، ها لعار احبيبة معطيني طريقة ولمقادير ديال الميلفوي راني مين كنشوفها كنتهاوش خصوصا هنا عدنا مكاينش ميلفوي دابا اختي تساؤل ديالي هو دابا ديك العجينة المورقة مين كتصاوبها كنسرحها فلاطة ونطيبها ايو وكيفاش نتي خرجات ليك كبيرة وفي تقريبن 3 طبقات عافك خوديني على قد عقلي وريني لميلفوي راه باغا نصاوبها عاعفاك اختي وسيري الله اعطيك صحيحتك وينور طريقك وسهل امورك وخلي ليك وليداتك
lavtjd hgyhgdm ]uhx hgrg,f
معلش احبيبة انا سمخت لنفسي وقلت ننقل لك هد الطريقة بالتفصيل الممل امكن تعجبك على ما تدخل الغالية دعاء القلوب حيت شفتم ملهووفة عليها وزربانة ههههههههه
:مغديش ننقللك الكتبة غير الخطوات :
https://www.chefsimon.com/images/milf1.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf4.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf2.jpg
ترش بالسكر الباودر
https://www.chefsimon.com/images/milf3.jpg
ثم نضعها في صينية وتدخل افرن الى ان تتحمر
https://www.chefsimon.com/images/milf5.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf9.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf13.jpg
عند تقطيع الاطراف ترين ان العجينة من الداخل هكذا
https://www.chefsimon.com/images/milf14.jpg
نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا
https://www.chefsimon.com/images/milf16.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf17.jpg
ثم نضع طبقة اخرى من البسكويت
https://www.chefsimon.com/images/milf18.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf19.jpg
ثم نحاول سد كل الثغرات بالجوانب
https://www.chefsimon.com/images/milf20.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf21.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf22.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf25.jpg
و ممكن تقطيع البيكويت قطع هكذا
https://www.cakechef.info/special/che…/images/04.jpg
ثم تصف القطع في قالب كهذا ونضع فوقها لكريمة مع قطع الاجاص (الكمثرة ) او اي فاكهة تحبينها
https://www.cakechef.info/special/che…/images/01.jpg
https://www.cakechef.info/special/che…/images/02.jpg
https://www.cakechef.info/special/che…/images/03.jpg
https://www.cakechef.info/special/che…/images/04.jpg
https://www.cakechef.info/special/che…/images/05.jpg
https://www.cakechef.info/special/che…/images/06.jpg
ويرش الوجه بالسكر البودرة
https://www.cakechef.info/special/che…/images/07.jpg
وممكن تقطيعها الى دوائر
https://www.chefsimon.com/images/milf15.jpg
يتبع
ويصب فوقها خليط التزيين (
https://www.chefsimon.com/images/milf23.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf26.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf29.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf30.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf31.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf39.jpg
ثم تزين الجوانب
بالجوز المكسر
https://www.chefsimon.com/images/milf42.jpg
واذا دوائر تزين هكذا
https://www.chefsimon.com/images/milf32.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf33.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf34.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf35.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf36.jpg
https://www.chefsimon.com/images/milf38.jpg
اوىكي جاتك تنظن راه كلشي موضح مزيااااااان
باش تجيك فيها الطبقات هدوك المستطيلات ب 2 لي صاوبتي في الاول من بعدالطيب قسمي كل وا حد على 2 باش تجيك 4 مستطيلات وتقدري تعملي 4 طبقات
اختي سامحيني ياله وراتني مشرفتي الموضوع البارح كان المنتدى معكس ومتيطلعش لي
اختي بالنسبة للميلفاي انا اصلا خديت طريقة مشرفتي ام هداية وطبقتها راها ساااهلة حبوبتي
من بعد متوجدي العجين المورق تتعملي 3 قطع متساوية فالطول والعرض وتكيها مزياان بالفورشيط وتدخليها طيب في الفرن وتقليها بالمقلة التقيلة والمهراز باش متنفخش ليك
من بعد تتخرجيها وتوجدي لاكيم باتيسيير وتعمرى بيها يعني
تتحطي الورقة الاولى لي طيبتي وتهمري بلاكريم وتحطي فوق منها الورقة التانية ومن بعد الورقة الاخيرة تتكوني موجدة لكلاصاج هو الي تتحطي وتعملي فوق منو خطوط تاع الشكلاط وتزوقي
ان شاء الله اختي راني ناوية نحطها فموضوع غي مع هد الايام مشغولة فالمحال تاعي مبقيتش نلق الوقت للشهيوات ههههههههههههههه
الله يسر امورك الحبيبة والله يفرحك بكل ماتمناي عند الله
هاهو رابط الوصفة لمشرفتي ام هداية
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=298375
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=283426
حبيبة هاهي ديالي ايلا عجباتك را غي على قد الحال