التتبيلة :
ثوم مدقوق
بصل مبشور
كمون مطحون
و فلفل اسود مطحون
و شوي زيت الزيتون تمن 2 معالق و عصير ليمون و ملح
ثوم مدقوق
بصل مبشور
كمون مطحون
و فلفل اسود مطحون
و شوي زيت الزيتون تمن 2 معالق و عصير ليمون و ملح
"" فلفل اخضر حار مقطع ناعم و طماط مقطع صغير """
خلطي مقادير التتبيلة مع بعض و الفلفل الحار لك الاختيار عملوا في الاول مع التتبيلة
أو تضيفوا من بعد في الخطوة التالية
أنا ضبفتو مع التتبيلة باش يطلق الحرورة
أو تضيفوا من بعد في الخطوة التالية
أنا ضبفتو مع التتبيلة باش يطلق الحرورة
الكبدة مغسلة و منظفة جديدا و مقطعة قطع
نعملوا الكبدة في التتبيلة و نخليوها و احد 2 ساعات منقعة فيها
عملنا المقلة على النار و ضفنا الكبدة
لا تعملي الزيت لأن التتبيلة فيها الزيت
ضفنا الطماط و نعلوا النار و هادا هو السر باش الكبدة مكتنشفش و نحركوا غير تنظج الكبدة طفي النار
كتاخد واحد 4 دقايق صافي على النار عالية و بالتحريك
لا تعملي الزيت لأن التتبيلة فيها الزيت
ضفنا الطماط و نعلوا النار و هادا هو السر باش الكبدة مكتنشفش و نحركوا غير تنظج الكبدة طفي النار
كتاخد واحد 4 دقايق صافي على النار عالية و بالتحريك
و بصحتكم و رحتكم
;f]m hghs;k]vhkd hghwgd hgjrgd]d g`d` []h "fhgo’,hj hglw,vm ;hguh]m lk l’fod" hghs;k]vhkn ;jdf
om nawaf
طبق سهل لذيذ و صحي لما في الكبد من فوائد
تبارك الله عليك حبيبة ام نواف….
يسلموووووووووووالأيادي…..
شكرا ليك
[align=center]
الله يعيطك الصحة هادشي مشهي كثثثثييييييييييييييييييييير 😉
[/align]
الله يعيطك الصحة هادشي مشهي كثثثثييييييييييييييييييييير 😉
[/align]
طبق ساااهل و باين لديد انا كنحماق على الكبدة الله اعطيك الصحة
باينة لديدة وساهلة
بصحتك وتبارك الله
بصحتك وتبارك الله
ما شاء الله عليك غاليتى ام نواف شهيوة لديدة ريحتها خرجت لعندى
الله اعطيك الصحة
[align=center]
واو باينة تتجي لذيذة عرفتي دايما تنسمع الكبدة الإسكندراني وتنتشهاها الله يعطيك الخير
[/align]
واو باينة تتجي لذيذة عرفتي دايما تنسمع الكبدة الإسكندراني وتنتشهاها الله يعطيك الخير
[/align]