كباب مغدور على الطريقة المغربية

• 1 كغ لحم غنم
• كغ بصل
• 1ملعقة طماطم مصبرة
• 3 فص ثوم
• كزبرة و بقدونس
• ملعقة فلفل أسود
• 1 ملعقة زنجبيل
• فلفل أحمر
• ملح
• كأس زيت
• 2 بيضة
• في طنجرة فوق النار يوضع الزيت ويضاف إلﯿه لحم مقطع لقطع صغﯿرة والبصل المفروم والفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل اﻷحمر، وفصوص الثوم والملح والكزبرة والبقدونس ثم يضاف القليل من الماء، ويترك الكل ينضج على نار ھادئة .
  عند نضجه ، نكسر بيضتين فوق الكباب و نتركهما حتى تنضجان ، ثم نقدم الطبق

---

;fhf ly],v ugn hg’vdrm hglyvfdm ;jhf

●●●●●
بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي فاطمــــة
جزاك الله كل خير
●●●●●

سلام عليكم
تبـــــــــــــارك الله عليك اختى
مشكورة على نقل الطيب

الله يبارك فيكم و يحفضكم

تبـــــــــــــارك الله عليك اختى

بارك الله فيك و شكرا لمروركي الطيب

جزاك الله خيرا