ليعجبها الطاجين تقولي باش نعطيها المقادير و الطريقة هاذا راه بالهبرة ديال بيبي
قبل
بعد
‘h[dk g]hk] fhgoqvm
كيشهي تبارك الله عليك
ما تنسايش الطريقة ههههه وشكرا الزين
miaaaaaaaaaaaam bniiin wkeychehii tberklah
شهيتيني ف الحححححححححححححححححار
ممممممممممممممممممممممممم
هههههههه بصحتكم
الله يعطيك الصحة شهيتيني تأنا كنحماق على طواجن و نتفنن فيهم الى جا على خاطرك عطينا المقادير و شكرا
طاجين كيشهي الله يعطيك الصحة اختي
ولكن ضروري متنزلي المقادير باش مايتحدفش ليك الموضوع
وشكرا لتفهمك
ولكن ضروري متنزلي المقادير باش مايتحدفش ليك الموضوع
وشكرا لتفهمك
نشدو الهبرة ديال لداند نفلحوها و نشرملوها بالثوم قصبور و معدنوس مقرض محكوك و الكمون و الابزار و سكين جبير و الملح و الزعفران و زيت بلدية و نخليوه يشرب الشرمولة من بعد مرور شي ساعة تقريبا نفرشو طبقة ديال البصلة مقطعة دوائر في قاع الطاجين و نحطو فوق منها الهبرة ديال لداند و 2 وريقات سيدنا موسى ثم الجزر مقطع رقيق و البطاطس ايضا و القرعة الخضراء مقشرة و مقطعة و طماطم دوائر و الليمون وصير و حزمة القصبور و المعدنوس واحد المزيودة للي تيبغي الحار الاناء لي شرملنا فيه لداند نديرو فيه معلقة صغيرة ابزار معلقة صغيرة سكين جبير ملح حسب الذوق و زعفران و شوية ديال الزيت مخلطة بلدية و رومية و شي نصف كاس من الماء نحركو العطرية و نصبوها فوق الخضرة لي فطاجين و نغطيوه و نخليوه على نار مهيلة حتى يطيب و تيجي معلك
بالصحة و الراحة راه تيجي بنين و هو طبقي المفضل
بالصحة و الراحة راه تيجي بنين و هو طبقي المفضل