شرائح ط§ظ„ط¯ظٹظƒ الرومى
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
شرائح ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظ‰ حسب عدد الاشخاص
ملح
ابزار
موطارد
خل او حامض
ثوم
بيض
دقيق او لاشابلير(لي متوفر عندنا)
زيت للقلى
الطريقة
ناخد اناء و نضع فيه ملح+ابزار+موطارد+خل او حامض+ثوم مفروم+بيض ونخلطهم مزيان و نرقدو فيه الشرائح دياولنا
كل مخليناهم مدة طويلة مزيان
وناخد كل شريحة و نديروها في الدقيق او لاشابلير ونقليوها
ونقدموهم في طبق مفرش بالخس ونرافق هاد الطبق بسلطة و ها الوجبة ديالنا واجدا
كنتمنى تجربوها
avhzp hg]d; hgv,ln hgv,ld
مممممممممممممممممم شهية
فعلا كيجي بنين الله يعطيك الصحة اختي