جربته و مصدقش كيفما الصورة 🙁 عندي شي أسئلة الله يخليكم باش نجربه المرة الجاية ان شاء الله
السؤال الأول : وش المقادير ط§ظ„ظ„ظٹ درت هما هذوك :
نصف كيلو دقيق + معلقة كبيرة خميرة حبوب درتها في الماء دافئ + ملح + معلقة صغيرة سكر
السؤال الثاني : كيفاش خصها تكون العجينة ؟؟ خفيفة بزاف و لا شوية ؟ شحال ط¯ظٹط§ظ„ الماء دافئ زدتو باش تعجنوها ؟
حت عجنتها خفيفة، و مني كنهزها باش نشكلها، كتلصق في يدي و كتجيني صعيبة نحلها من الوسط، كتبقى طيح ليا
اللي عندها شي تصويرة ط¯ظٹط§ظ„ العجينة تحطها ليا الله يخليها
السؤال الثالث : شحال من ساعة خليتوها تخمر ؟
السؤال الرابع: وش كتشكلوها كرات صغار و تخليوها تخمر ولا تا تخمر عاد تشكلوها ؟ أنا درت الطريقة الثانية، تا خمرت عاد شكلتها. و مني كتشكلوا الكرات، وش مباشرة كتحلوهم و تقليوهم في الزيت ؟ ولا كتخليوهم يستراحوا ؟ و شحال ط¯ظٹط§ظ„ الوقت ؟
شكرا بزااااف لكل وحدة دخلت و جاوبت
schg hggd [vfj stk[ ]dhg hg.krm atk[
بغيت نعاود نصاوبو اليوم
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2gNeMVFR2