ما هي طظ„ظˆظ‰ ط§ظ„طھط±ظƒ شفت واحد الاخت في المنتدى عملاتها وعجباتني و شريت جميع المقادير و بقاتلي هاد الحلوى بغيت صورتها او معلومات عليها:
pg,n hgjv; hgfv;
حلوة الترك -الشامية- *
المقادير:
كاس جلجلان محمر و مطحون _كاس زبدة _ كاس سكر ناعم _ملعقتين كبار لوز ناعم _كاس صغير ماء الزهر
المقادير:
كاس جلجلان محمر و مطحون _كاس زبدة _ كاس سكر ناعم _ملعقتين كبار لوز ناعم _كاس صغير ماء الزهر
التحضير:
تخلط كامل المقادير عدا ماء الزهر تعجن جيدااااااا ثم يضاف ماء الزهر ويستمر العجن حتى تصبح طرية وبعدها تشكل حسب الذوق وتوضع في اكياس ورقية
شكرا اختى mounia و جزاك الله خيرا على الرد ولكن انا كنقصد حلوى الترك الى كتستعمل في تزين الحلويات و كنشكر مرة اخرى على الرد ديالك