حلوة العش بدون مكينة الرزيزة واشكال منتقاة من المنتدى من مطبخ نجمة البيضاء

صراحة عجباتني ط­ظ„ظˆط© ط§ظ„ط¹ط´ اللي حطا ت الاخت ليلى ام صلاح الدين وقلت نقل منها لكن وللاسف وقعت في نفس المشكل اللي وقعو فيه بعض الاخوات هو ان الورقة مكتقطعش في ظ…ظƒظٹظ†ط© ط§ظ„ط±ط²ظٹط²ط© وجربت 2 مكينات نفس المشكل وبقا في الحال وقلت صافي ندير شي شكل اخر ولكن طاحت علي فكرة قلت علاش منشاركش الانيقات خاصة كاينة اللي معندهاش ظ…ظƒظٹظ†ط© ط§ظ„ط±ط²ظٹط²ط© وهي استعمال المقص والطريقة موضحة بالصور

مقادير
كيلو لوز مطحون مع نصف كيلو سنيدة
2 معالق زبدة صفراء
2 معالق كونفتير
شوية القرفة
شوية مسكة حرة
2 معالق كبار ماء الزهر الاصلي
كيلو ونصف ورقة
زبدة للدهن
عسل للسقي

انا مستعملتش البيسطاج كيف مولات الوصفة الاصلية ولكن بدلت ودرت كويرات صغار عادين وانتن لكن الاختيار

وهدو حليوات اللي عملت يالاه كندرب هههههههههههههههههه كنتمنى يعجبوكم

حلوة التمر بقالب المعمول
مقاديرها
عجين
رابعة زبدة لدة
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء الزهر
فانية
معلقة سنيدة كبيرة
نصف خمارة
طحين حسب الخليط
الحشوة
تمر مفور
معلقة زنجلان
شوية قرفة ومسكة حرة وماء الزهر

كناخدة كويرة نبسطها باليد ونضع الحشوة ونديرها في قالب المعمول او ما يعرف بالمغرفة ملي تطيب تفند في سكر كلاصي كتجي رطبة باف ورائعة

حلوة اهرامات الكوك للاخت ام البنات جزاها الله خيرا الرابط هو التالي
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=272324

حلوة ريشبوند
كنحماق عليها وميمكنش منديرهاش
3 بيضات
رابعة زبدة لدة
كاس زيت
كاس ونص سنيدة
3 خمارات
فانية
دقيق حسب الخليط
ملي تطيب تغطس في كونفتير مشماش خاص بالحلويات مدفي مع ماء الزهر ومعلقة سنيدة وتمرمد في كوك