المحمر بالقنية بالمراحل و الصور

المحمر بالقنية

المقادير :

1 قنية
كبدة ديال القنية
4 حبات بصل مشنف
تومة محكوكة
ملح
تحميرة
زعفران شعرة
قليل من إبزار
قليل من سكنجبير
قليل من خرقوم
سمن
زيت العود

طريقة التحضير :

نشرمل الكبدة بالملح و التومة و التحميرة و السكنجبير و الإبزار و القصبر حبوب تم نخليها تشرب شرمولة

نشرمل القنية بالملحة و التومة و العطرية و نخليها تشرب شرمولة على الأقل 2h

من بعد نضيف البصل و السمن و زيت العود و نشحر الكل مزيان من بعد نمرق الطاوة و نخليها طيب

نقليو الكبدة في زيت سخونة و نقطعها

نحيد القنية من بعد مطيب و نحمرها في الفران أو نقلوها في الزيت

و نضيفو الكبدة على المرق و نخلوها تدغمر مزيان

تم تقدم مرفوقة بالفريت بالصحة والراحة

أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها

hglplv fhgrkdm fhglvhpg , hgw,v 333 hglolv hggi color comic jfhv; jfhv; hggi ugd; font du’d; sans ugd; ,hggi

شكرا على مرورك و ردك العطر بارك الله فيك أختي