رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس
ليمون صغير الحبه مغسول بالماء
ملح خشن + حبة البركه
الطريقة :
2- تقطع حبات ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† على شكل ارباع مثل الصورة اتركيها متلاصقه مثل الصورة
3- تحشى حباة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من الخليط
4- بعد ذالك رصيهم في قرورةزجاج وحطي في كل طبقه حبات من الثوم مثل الصورة
وفي اخر طبقه ضعي ليمون مقطع شرائه فقط في اخر طبقه يعني لما القرورةيمتلي من ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ضعي الحلقات
بعد ذالك صبي عليها ماء بارد لازم يكون سبق وغليتيه وتركتية يبرد او ياخذ حرارة الغرفه
ولازم يكون الماء مغطي اليمون
اقفلي القرورات جيدا وضعيها في الشمس لمدة ثلاثة الى اربعة اسابيع في جو صيف وشوفي الصورةالتاليه كيف الثوم متخلل بين حبات اليمون
وبعد هذه الفتره ضعيها في الثلاجه وبالهنا و الشفا
hggdl,k lvr] fhgw,v Hvrn
