السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير
1 كوكلي منقي ومغسول و مقسوم نصفين ـ بصلة مشلضة ـ ملعقة من الهريسة ـ ملح ـ إبزار ـ زيت زيتون ـربيع مكرد
الطريقة
نخلطو الشرمولة ونضعها على الكوكي ليلة ليرقد ثم نشويه على الفحم الى ان تنضج وتصبح ذهبية ونرافقه مع طبق من الارز او سلطة
hg;,;gd hgla,d
مشكورة اختي على الوصفة غادي يجي بنين
باين بنين تبارك الله عليك
باينة زوينة تبارك الله وغادي نجربها
مشكورة اختي على الوصفة 
شكرا على مروركن انيقاتي
ههههههههههم غادي يجي لديييييد الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك يجي زوين