العجينة ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© ط¨ط·ط±ظٹظ‚ط© سريعة المقادير 400غ طحين الدقيق الابيض 250 غ الزبدة لينة قليل من الملح او السكر حسب الاستعمال القليل من الماء البارد لجمع العجين الطريقة ندعك الزبدة برؤوس الاصابع مع الطحين للحصول على عجين مرمل تم نضيف الملح أو السكر ثم الماء البارد 
تم تجمع ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© و تدخل لثلاجة لمدة 30 دقيقة تم تطلق العجين لتطوى على أربعة و تضرب بواسطة المورق لمدة 10 تواني 
تطلق مرة أخرى و تكرر العملية مرة اخرى و تدخل للتلاجة حتى تبرد و تصبح جاهزة للاستعمال
hgu[dkm hgl,vrm f’vdrm svdum H;d] hgg hggi hgwp hgt pfdfjd dsig du’d; vfd ahx svdu a;v yk[vfih Yk ahx hggi
iwa li tallate fikom kat3alla9 safi maghanab9a njib likom tahaja
فعلا اخت ايمان انا جربت هالطريقة وصدقات روووووعة
شكرا أختي إيمان على الوصفة القيمة إن شاء الله غنجربها بارك الله فيك
بارك الله فيك أختي الحبيبة سهلت علينا الأمور،غادي نجربها ونرد عليك الأخبار
شكرا لك على هذه الطريقة بارك الله فيك
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
إن شاء الله نجربها الف شكر
شكرا بزاااااااف بزااااااااف اختي الله يعطيك كل متمنيتي
aaaaaaaaaaaaaaaaaamiiiiiiiiiiiiiiiine