الشهدة

الشهدة :
3 كؤوس دقيق الفورص +3ملعقة بدرة الحليب نيدو +2 بيضات + قبصة ملح + 4 ملعقة سنيدة +نصف كأس زيت +شوية خميرة الدار + ماء دافئ لجمع الخليط كنخلطو المقادير مزيان كتكون العجينة مطلوقة نخليوها تخمر ثم ندلكوها مزيان مرة ثانية ثم تخمر او نعاودو ندكوها كنكررو العملية 3مرات ثم كنخدو المقلة الوجدية كندهنوها بالزبدة مزيان او كنعلو العجينة كويرات صغار بحال غريبة وحدة حد وحدة كنبعدوهم شوية كندوروهم ف المقلة او نغطيوها تخمر مزيان من بعد كندهنو كويرات بالبيض او زنجلان او فاش كطيب كتكون بحال شهدة النحل. بالصحة و العافية